Jörg Peter Strasburger ist Rechtsanwalt in Hamburg und arbeitet für Mandanten aus dem In- und Ausland im Schwerpunktbereich Immobilien, sowohl in der laufenden Beratung, etwa von Immobilienprojektentwicklungen, als auch in der Begleitung von Immobilientransaktionen: „Eine immobilienrechtliche Beratung ist umso besser, je mehr in ihr die Integration des zivilen und des öffentlichen sowie des Steuerrechts gelingt.“ Daneben bearbeitet er sonstige öffentlich-rechtliche Rechtsfragen; einen Schwerpunkt bildete die Wiedergutmachung nationalsozialistischen Unrechts.

1964 am Niederrhein geboren, wuchs Jörg Peter Strasburger in Hamburg, Baden-Württemberg und Niedersachsen auf. Er studierte Rechtswissenschaften in Würzburg, Freiburg und Bonn. Nach zwei Jahren entschied er sich gegen eine Fortsetzung seiner Tätigkeit im Bundesministerium für Wirtschaft in Bonn und ging stattdessen für das Ministerium noch 1989 für mehrere Jahre nach Leipzig. Danach arbeitete er mehrere Jahre für internationale Organisationen (Deutsche Stiftung für internationale rechtliche Zusammenarbeit, Weltbank, EU-Kommission) in Bulgarien, Kasachstan und Usbekistan.